文：高越来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）■夸父炸串想做“中国的麦当劳”，成为年轻人生活方式的体现，有社交属性和分享属性。■在创始人袁泽陆看来，夸父更像瑞幸和贝壳。未来夸父也会是互联网公司，只不过前面加了两个字，叫产业互联网公司。■夸父内部数据显示，最新一批加盟商有40%来自

英国生物技术公司Xampla宣布，其与伊利欧洲创新中心达成合作，双方将共同测试和验证一种新型植物基包装材料。 来源：智药局7月17日，英国生物技术公司Xampla宣布，其与伊利欧洲创新中心达成合作，双方将共同测试和验证一种新型植物基包装材料。据悉，这款“世界首创”的微型天然聚合物胶囊，可以有效保存牛

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）问了几个爱喝奶茶的女性朋友一个问题：身边有多少人，特别钟情奈雪？得到了惊人一致的答案：“没有！”只是短短几年，曾由奈雪和喜茶引领的中国新茶饮行业，已然变天。压缩成本、关停子品牌，奈雪的茶终于在2023年艰难扭亏，但属于它的最好的时候，已很难再

文：胡巍来源：虎嗅APP（ID：huxiu_com）7月22日晚间，以加盖了娃哈哈集团公章、宗馥莉签字的一则声明，宗馥莉宣告了她的“回宫”。该声明称：“为确保公司的平稳健康发展，经各股东友好协商，宗馥莉女士决定继续履行娃哈哈集团的相关管理职责。”一退一进，这不可能是宗馥莉本人与杭州娃哈哈集团有限公司

文：梁   湘来源：真故研究室（ID：zhengulab）6月25日，针对减肥适应症的司美格鲁肽注射液（商品名：诺和盈，Wegovy），在国内批准上市。几年来，司美格鲁肽以其“月瘦10斤”的传说，以及相对安全、易得的特性，在减肥人群中口耳相传、暗地疯抢。如今在我国，平均每3人中有1人超重，每6人中就

文：Sulli来源：沥金（ID：Finding_Gold）健康化的浪潮下，茶饮卷不动了，饮料品牌们只能剑走偏峰，开始研究新的健康饮品品类。瓶装的红豆薏米水、绿豆水、玉米须水等中式养生水，在今年夏天悄然挤进了大众的视野，慢慢成为打工人的新流行。数据显示，中式养生水的消费群体与瓶装茶饮的消费群体高度重合

文：江淮来源：职业餐饮网市值跌了90%的海伦司，最近正在忙于找新出路……先是推出全新万店模型——“社区空间”，0加盟费、全时段经营，有种要做“社区星巴克”的决心；接着又在新交所完成二次上市，出海去新加坡等地开店。然而，频频出招的背后，却难掩“酒馆第一股”的焦虑。一方面，今年的股价走势并不乐观，年内跌

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）袁记的野心与焦虑向来“闷声发大财”的袁记云饺，在今年动作频频。踏足咖啡、小火锅、小酒馆，甚至是猪肉零售领域，袁记推出了多款门店模型。袁记云饺和袁小饺的加盟业务，也如火如荼，至今袁记云饺门店数超4000，袁小饺的规模也近1000家。顶着“预制菜”的骂声，袁记一边

文：hot来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）在社交媒体时代，信息传播的速度和范围得到了极大的提升，关于美食、烹饪的图片视频在社交媒体上广泛传播。其中，鱼腥草凭借独特的味道与极高的营养价值成为了一种极具争议性的食材，吸引了大量网友的关注和讨论。图源：抖音特殊风味的药食同源鱼腥草（Hout

文： 何志峰来源：企业管理杂志（ID：qyglzz）M公司是上海一家食品饮料企业，主营业务为饮用水生产和销售，下辖水厂、物流公司、电子商务公司等企业。水厂从事饮用水生产，电子商务公司负责饮用水及其他快消品的线上线下销售，物流公司下辖配送车队、中转仓库和水站，负责饮用水产品及其他商品配送。公司下属企业