文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@活润酸奶、瑞幸、喜茶现在喝咖啡、喝奶茶都能补充益生菌了？最近，瑞幸上新乳酸菌美式和乳酸菌冰茶，领券只需9.9元；奈雪的茶则推出活菌酸奶昔，上市3天销量突破50万杯；茶颜悦色更是一步到位，直接推出即食型

文：邢梦妮、陈若冰来源：未来预想图茶饮店结束营业之后需要多久才能真正“关店”？答案是：大约两小时。有人在想怎么解决这个“两小时”的事情。晚上 10 点，上海七宝宝龙城霸王茶姬门店的员工下班了。外部服务商会派人上门帮工打烊，第二天，早班员工只需要拍照验收服务。这个项目在霸王茶姬内部被称为“夜洁计划”，

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：亨氏  “番茄到底是水果，还是蔬菜？”“如果番茄算水果，那番茄酱可以做冰沙吗？”近日，全球番茄酱领导品牌亨氏，拉着美国家喻户晓的冰沙品牌Smoothie King，真把自家番茄酱倒进了冰沙，推出了一款“番茄

封面图来源：康师傅特别特  基本上，每个中国人的记忆里，都藏着一碗泡面的味道，但是内中的回味确实大不相同。有人记得高铁动车上那口热气腾腾的便捷，有人念着雪夜回家后那份挡不住的温暖；但随着消费需求的升级，越来越多人开始在意的是：泡面能不能不止于“方便”， 是不是也能吃出家常面的满足感？但也正因为泡面太

柴琇的激情，自然不能替代理性，但即使从纯理性的角度来看，中国奶酪的未来也相当可期，十年千亿不是梦。 文：胡喆来源：胡说成理为什么奶酪行业仍然是最好的新消费赛道？中国奶酪消费趋势大潮勃兴，说明这是一条好赛道。有时候，选择比努力更重要。我举一个华为的例子。2001年，互联网科技泡沫破裂之后，华为当时认为

文：Arthur  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网  小红书@Yiyibabee_、卫星要回地球、和润乳业  液态奶增长乏力，寻找行业新增长点，是这两年中国乳业关注的核心议题。进入2025年，国内乳企在原制奶酪业务上接连发力，奶酪消费渗透率的提升曲线开始令

君乐宝乳业集团携手调茶师研究院在科学营养研究院举办“调茶师传承会品牌团”游学访厂活动。 8月12-14日，君乐宝乳业集团携手调茶师研究院在科学营养研究院举办“调茶师传承会品牌团”游学访厂活动。君乐宝乳业集团副总裁仲岩热情接待了调茶师研究院品牌创始人钱言一行，双方共同探索茶饮行业与乳制品领域融合发展的

饮用咖啡早已融入日常生活，脱离了单纯的功能性需求，升级为一种“情绪价值”，最终沉淀出具有自身特色的咖啡文化。 来源：熙攘Trend在东京旅行时，我特意去了新宿站地下的咖啡馆“BERG”。作家吉井忍在《东京八平米》中提到，这是一家1970年代就成立的“左派老铺”。虽然不太清楚“左派老铺”的具体含义，但

作者：Yomi Xue  来源：iSEE全球奖（ID：iSEE_Award）封面图来源：伊刻活泉   近年来，以药食同源理念为特色的中式养生水赛道持续升温。数据显示，2024年，养生水市场规模已从2023年的4.5亿元猛涨到30亿元，增幅高达566%。另据前瞻产业研究院的预测，到2028年，中式养生

2025年，江苏省城市足球联赛“苏超”无疑是今夏最火热的话题，“比赛第一友谊第十四”等热梗频繁登上热搜，让全国人民更好的了解“散装江苏”。自5月10日开赛以来，“苏超”热潮席卷全国，直接带动了江苏文旅消费爆发式增长。8月31日，苏超联赛第十轮南通VS苏州的比赛在南通主场“南鸟巢”——南通体育会展中心