编辑：Orient Ye    来源：Foodaily玲听（ID：foodaily_lingting）一颗鸡蛋，究竟能有多大的生意?中国每年要消耗超过三千多万吨的鸡蛋，约占全球总消耗量的四成。其中仅有5%-7%会被加工成蛋制品[1]。而这一数字，在美国和欧洲，分别为33%、20%-30%；在日本，则

文：李乐来源：连线Insight（ID：lxinsight）近期，大润发高管管明武被带走调查的消息在零售圈悄然传开。9月12日，据澎湃新闻报道，针对网传大润发营运长管明武被警方带走一事，大润发回应称，目前该案件正在调查阶段，一切以公安机关公布的信息和调查结果为准。大润发还强调，公司一直秉持合法合规经

文：刘燕秋来源：投中网（ID：China-Venture）星巴克中国的买家进一步锁定了。据了解，星巴克已将博裕资本、凯雷集团、殷拓集团（EQT）与红杉中国等列为其中国业务出售的最终候选方。这四家已于上周收到卖方发出的确认函。这笔收购案已在最后一轮谈判阶段，将在10月底前敲定结果。另外投中网独家获悉，

佰诺兮联合美丽修行举办了「基于再生医学的精准口服美容发展报告暨铠舱胶囊全球首发」发布会 2025年9月17日，佰鸿集团旗下品牌佰诺兮联合美丽修行举办了「基于再生医学的精准口服美容发展报告暨铠舱胶囊全球首发」发布会，首次公布《基于再生医学的精准口服美容发展报告》，并重磅推出搭载3CL-MC铠舱TM技术

来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）有一天突然意识到无论在上海北京，还是出差旅游到其他城市，哪怕过年回到县城老家，哪哪都能看到瑞幸和蜜雪冰城。无差别渗透居民社区、写字楼、商圈、大小景点，只要所在区域不是定向TO金字塔顶尖那5%以内的人群，被雪王和小蓝杯攻破，指日可待。还有一个

文：鹿尧来源：新眸（ID：xinmouls）有关预制菜的讨论，再次上升到了国民级热点。罗永浩吐槽西贝“贵、难吃、全是预制菜”，贾国龙强硬回击“西贝无一道预制菜”，接下来开放后厨，后续道歉的同时阴阳对方是“网络黑社会”——这场隔空论战虽然才到第三天，但剧情发展已经给人一种旷日持久的感觉。热闹背后，相比

“中国第一个裸米饼品牌”——乐事在米类零食领域再度实现里程碑式创新。近日，乐事美食研究所推出乐事裸鲜贝系列，包含鲜香原味和烤海苔味两种选择，它将清洁标签之风引入咸味米类零食领域，再次革新消费者体验。此次问世的裸鲜贝延续了乐事裸米饼配料干净、好吃酥脆的特点。2024年，乐事美食研究所重磅推出配料干净、

文：小木来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）日前，百事公司宣布以5.85亿美元（约合人民币42亿）增持Celsius控股公司股份，将其持股比例提升至11%。这不是百事第一次投资Celsius——早在2022年，它就曾以5.5亿美元收购后者8.5%的股权。此次交易不仅加深了两者的

《商业观察家》获悉，前置仓生鲜电商公司——朴朴超市近日在其总部福州市场的几个小区测试上线了朴朴厨房餐饮外卖业务。在这些区域登录朴朴超市APP，首页首屏出现了朴朴外卖一级入口，及通栏。 来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）进入朴朴厨房外卖频道，该频道则设置了超值套餐、米面粥饺、

文：桂湘来源：红餐网（ID：hongcan18）“这是超市还是餐饮店？”“超市成打工人饭堂！”“火锅店、烤肉店变生鲜超市！”……红餐网观察发现，在北京、上海、广州、成都等全国多个城市，一批“超市食堂”和“餐饮超市”正悄然兴起。这些超市和餐饮店，不仅直接打破彼此的边界，甚至还互相借鉴起对方的经营模式。