“未来五年，缩量市场里面能持续保持增量的渠道就是即时零售”，这是前段时间走访市场时，新经销创始人赵波老师分享的观点。 文：何雯来源：新经销（ID;New-distribution）近来年，在新零售浪潮的推动下，快消市场传统格局外催生了京东到家、朴朴超市等平台型到家业态，同时以沃尔玛、永辉、大润发为代

精准营养、益生菌产业、女性营养、原料价值塑造…各种功能概念层出不穷，新生力量如何破局？丨Foodaily FBIC2024 政策端的推动、需求端的多元化、行业端的技术突破、新原料的挖掘、新品类的涌入...... 都在共同助推着功能性食品赛道的成长。我们看到了从益生菌到后生元的蓬勃发展，超级食物、新滋

文：俞盈盈来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）门店规模急速扩张、品牌商在资本市场大门前排队递表，2023年成为了观局者口中的“新茶饮爆发年”。为了按下加速键，急于规模化扩张的新茶饮品牌可谓“旁门左道”频出，不断往新茶饮产品中，添加“佐料”，茶饮+咖啡、茶饮+酒饮、茶饮+烘焙的尝试

文：陈妍来源：锌财经（ID：xincaijing）瑞幸变得更加“抠抠搜搜”了。锌财经发现，最近瑞幸的“每周9.9”活动，又一次缩水了，一些门店已经搜不到9块9的活动了。今年2月，瑞幸刚经历过一波9块9活动的调整，现在又梅开二度。瑞幸小程序截图这背后是，已经连续两年盈利的瑞幸，又开始亏钱了。前不久，瑞

6月5日，中国巴西商业研讨会在北京举行。作为巴西方面出席本次会议的主要领导，巴西副总统兼发展、工业、贸易和服务部部长杰拉尔多·阿尔克明（Geraldo Alckmin）会见瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一并进行交流。会上，郭谨一代表瑞幸咖啡与巴西出口投资促进局代表签署《合作备忘录》。在中国、巴西两国

文：小卢鱼来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）中俄贸易正处于高质量增长时期，2023年双边贸易额达到2401亿美元，今年一季度双边贸易额已实现566.8亿美元，同比增长5.2%，继续保持良好发展势头。俄海蟹、猪肉、冰淇淋等诸多品类的食品，越来越多地出现在中国人的餐桌上。在乳制品方面，俄罗斯最

文：Miriam Zhang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）食品行业创新，技术始终是底层动能。从“流量时代”升级到“产业链时代”，通过技术所实现的产品新概念越发具有生命力。合成生物、膜分离、纳米乳、绿色与智能包装......多项技术领域里的长足进步推动食品行业创新迈向新阶段。

文：梁宵来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）要理解于东来，先理解一个故事。有这样一个乞丐，别人给他一块钱，他说不用那么多，五毛钱就够了，他用这个钱买两个馒头，自己吃，也分给别人；吃饱了，他就去帮这条街上的商户擦玻璃，捡垃圾，把这条街拾掇得干干净净，其他人都不好意思、也不忍心再乱放乱扔

文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）6月7日，嘉吉上海创新中心全新升级。嘉吉，拥有159年历史，横跨农业、食品领域的多元化跨国企业集团，秉持着在全球范围内不断创新和扩展业务的初心，强势升级嘉吉上海创新中心。升级后的最新定位是沉浸式客户体验中心，不仅在面积上

文：Tin来源：娱乐资本论（ID：yulezibenlun）走出疫情阴霾后，诸多行业均迎来强势复苏，然而传统商超企业却困在了“漫长的季节”。据娱乐资本论不完全统计，2023年，永辉超市、步步高、中百集团等13家传统商超巨头合计亏损49.21亿元。2024年Q1，沃尔玛、大润发、物美等31家超市关闭上