文：照照、小满来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）2025年8月，康师傅半年报出炉，其方便面板块收益134.65亿元，同比衰退2.6%。这也是继去年上半年同比衰退1%之后，再次出现下滑。消息传来，行业从业者的神经再次紧绷："那个靠一碗面吃遍中国的时代，真的结束了吗？"但现实远比表象复杂。炼

整理：Emma Cao  封面图来源：旺旺荟动、雀巢、和润乳业  新产品1、珍稀奶源筑建营养金字塔！特仑苏上新「沙金套海沙漠·有机纯牛奶」2、探索胶原蛋白肽更多可能！雀巢推出Vital Proteins胶原蛋白肽系列3、瞄准GLP-1服用人群和减肥群体！达能推出「OIKOS FUSION」酸奶4、地

活动前三日，霸王茶姬全国范围内的135家指定门店同步上新限量宠物奶油（消费者可在霸王茶姬官方小红书查询具体门店），茶友携爱宠进店即可获得一份免费宠物奶油。同时，20家宠物友好主题门店也随之上线，店内设置互动“洞洞合影墙”，让茶友与爱宠留下欢乐瞬间。自成立之初，“以茶会友”就是是霸王茶姬的重要理念之一

这个系列已经在日本卖出超过2亿份，并在2024–2025年连续推出新品，把一个看似成熟的冷冻食品品类推上了新的增长坡道。 文：严伟来源：中日食品经营研究会深夜的厨房，没有烧水壶的拉面体验东京新宿区，周四深夜10点，刚下班的上班族小林桑推开家门。他的厨房灯光昏黄，冰箱里只剩下一包冷冻拉面。没有水壶，没

京东开始出手发力折扣超市了。8月16日，京东折扣超市全国首店在河北涿州正式开业，备受业内关注。 文：西泠雪来源：新零售京东开始出手发力折扣超市了。8月16日，京东折扣超市全国首店在河北涿州正式开业，备受业内关注。涿州门店是京东继北京试点后的规模化落地，此次以大型门店形态亮相，也标志着京东以深度整合的

随着健康消费理念的持续升温，国内乳品行业领军品牌一鸣真鲜奶吧于8月14日至8月18日，落地大本营-温州滨江万象城打造的"一鸣轻体派对"主题快闪活动引发现象级关注。这场聚焦95后轻白领的限时活动，以"轻食能量碗+见轻0蔗糖轻食酸奶"为核心产品矩阵，通过沉浸式体验、1日人气店长互动与健康生活方式输出，成

文：张铎 胡伟楠来源：职业餐饮网（ID：zycy168）8月15日，肯德基在中国开设了 “炸鸡兄弟”的炸鸡专门店。首批两家店铺分别聚焦中式与韩式炸鸡，客单价约为30元。门店为街边店，面积仅为15-20平米，3-4名员工，主打外卖和外带。此举背后有哪些战略意图？《职业餐饮网》记者第一时间进行了实地探访

整理：Yomi Xue封面图来源：Foodaily玲听“我特别注意到，在食品和饮品创新方面，中国的创新速度比世界上任何地方都快。顾客几乎每周都期待新品，这在全球其他地方是很少见的。”Costa 董事总经理 亚太，全球零售 唐爱苛Tom Edgar这样描述他对中国市场的观察。基于这样的认知，Costa

新茶饮健康化转型中，奈雪“天然营养+”战略再显成效。近日，奈雪新推出的“阳光金凤梨姜黄酸奶昔” ，融合被誉为“植物黄金”的姜黄与菲律宾金凤梨、黄金百香果等超级食材，上市首日即登顶销量榜。这也是奈雪自今年6月启动“鲜果茶不加糖天然营养+”计划后，在健康茶饮赛道交出的又一亮眼答卷，不仅夯实品牌“天然、营

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：维他柠檬茶  “哪凉快哪待着去”这句话，在这个夏天成了发自内心的关怀。当夏日热浪席卷而来，年轻人的避暑需求也催生出新的消费热点。品牌正积极摆脱传统的清凉营销，转而追求更具沉浸感和话题性的体验式场景。这种趋势不