文：梦萦来源：新零售（ID：ixinlingshou） 8月15日，位于北京海淀区的麦德龙四季青店在完成调改后正式恢复营业，这也是麦德龙在全国落地的首家向胖东来学习的自主调改门店。麦德龙“胖改”店有何不同？在商品、服务与消费体验等方面有哪些提升？带着这些疑问，联商网近日对麦德龙北京四季青店进行了实地

整理：Suzy Xu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@Apple Everyday、别再凶我辣、明润  新产品1、自然柔雾粉!星巴克借势七夕首发「香水粉椰拿铁」2、升级全开盖!科罗娜全球首发新品「全开盖起泡罐3、加码原产地布局!瑞幸咖啡上新「阿克苏苹果拿

文：宸希来源：金错刀（ID：ijincuodao）新茶饮市场，最不缺的就是流量高手。比如前段时间还在和东方明珠互掐的蜜雪冰城，最近又在回应网上“蜜鼠冰城”的外号。而就在雪王在热搜上下不来的时候，雪王的老对手、“老实巴交”的茶百道，却在今年年报上交了一份亮眼的答卷。在8月29日发布的财报里，茶百道显示

文：曹璐来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）在新疆北纬 47° 的阿勒泰草原上，晨雾还没有散尽，哈萨克妇女沙吾丽已经支起一口铝锅，开始了新一天的劳作，数小时后，她会揭开一层光滑柔软的黄金奶皮子，混合着奶茶、馕饼当作日常的草原餐食；此时四千公里外的北京，盒马冷柜里，奶皮子

高周转、多SKU、供应链能力强等特点，似乎是满足折扣超市这个业态生存天然的土壤。对于京东来说，折扣超市的探索，是非常丝滑的转变，也是注定要进行的转变。 文：付饶来源：略大参考（ID：hyzibenlun）上周末，京东折扣超市在刘强东老家宿迁四店连开。很多网友偶遇刘强东周五白天现身京东折扣超市，夜晚又

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）中研普华数据显示，2025 年中国一人食经济规模有望冲破 1.8 万亿，年复合增长率飙到 15.3%—— 这可不是简单的 “卖小份菜”，而是 2.4 亿单身人口、3.1 亿银发族和千万职场人，用 “主动选择” 吃出的新消费浪潮！有人为了避开社交尴尬

文：唐飞来源：霞光社（ID：Globalinsights）入秋时节，当喜茶在美国门店推出一杯神秘的蓝色饮料时，排队的长龙瞬间引爆社交网络——这不是科幻饮品，而是融合蓝色螺旋藻、椰子水与抹茶的“抹云椰蓝”。健康属性与视觉吸引力相结合，让该产品在英国、美国、加拿大上市即售罄。喜茶相关负责人告诉霞光社，截

文：吴文武来源： 新品略财经（ID：nbscaijing）山姆、胖东来爆火，掀起了一阵前所未有的商超自有商品热潮，但商超自有商品也有两面性，更可以说自有商品不是“永辉超市” 们的万能药。超市自有商品越来越多一说到超市贴牌商品（自有商品）爆火的商超品牌，很多人会第一时间想到沃尔玛旗下的山姆会员店和国内

文：Frank来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）中国的咖啡行业可能是全球竞争最激烈的市场，在这个平台叠加品牌迅速跑马圈地的市场上，一群“顶级营销人”成了关键变量。古茗那句 “喝古茗的人，都是吴彦祖” 刷屏时，很少有人知道背后的操盘手是CMO顿贤。这位“老古茗人”多年来极少公开露面，却抓住

文：宋宣来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）2025年，中国儿童餐爆发的一年。这一年，一众中国餐饮品牌开始发力儿童餐。海底捞、眉州东坡、九毛九、云海肴、永和大王、探鱼，当然还有在这个赛道最卷的西贝....在这背后，不仅是一众品牌为了应对顾客需求而上一道家常便饭那么简单。而是整个