Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

在中国饮食文化中，从“春吃芽、夏吃瓜”的民谚，到《黄帝内经》“食饮有节”的养生之道，“顺时而食”是指导饮食消费的核心逻辑。当下，这种传统智慧正以更具象的方式渗透进现代生活，食品行业的应季性特征愈发显著。消费趋势背后，是多重市场特征的叠加：其一，消费者对时令美食的需求升级，他们不仅想知道“当下该吃什么

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）最近，白象又上热搜了。出乎意料的是，这一次既非新奇口味，也不是跨界联名，而是在包装和命名方式上玩出了新花样——白象“面饼120克”焕新升级。用面饼克重命名，是真材实料，还是有意“画饼”？带着这样的疑问，央视主持人撒贝宁日

“睡觉不开空调抱冬瓜、熊猫来了都得喝凉茶”，老广人的邪修避暑法才最懂怕热又怕寒的脆皮打工人？ 文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）出门就像是被牛舔、温度高到随地就能煎鸡蛋，不断再创新热度的夏天平等地创伤每一个打工人。全国十大高温榜单里，东南西北全都有份，就连东北的温度

现象级神剧《甄嬛传》开播14年了，热度依然居高不下，“甄学家”们逐帧解析，经典台词变身社交暗号，名场面更是被制成各种表情包流传。看《甄嬛传》下饭早已是常态，当经典BGM响起，意味着你要开吃了！吃什么？“甄学家”实测：“以前看甄嬛传要配饭”“现在看甄嬛传要配宛禾”速食品牌宛禾携手经典IP《甄嬛传》跨界

Foodaily研究院【“新”发现】栏目，严选优质解决方案及供应商，让前沿创新解决方案听得懂、用得上。继生酪拿铁、芝士蛋糕爆火后，“生酪冰戚风”又在今夏走红。近日仟吉推出生酪冰戚风，单一口味在上市前预售即破80000+盒，上市首月销量飙至60w+盒。图片来源：小红书Foodaily研究院了解到，该生

文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）近日，荷仙集团旗下首家藕粉糖水店“藕小曼”正式开业，引发关注。作为一家专注莲藕加工的供应链企业，荷仙集团在过去数年里向不少餐饮商家提供了莲藕全系列解决方案，甚至将产品销往了日本、美国、欧洲、东南亚以及中国国内各大城市。如今，这家供应链企业却不再满足

文：黄小酩来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）根据饮料酒精数据权威机构IWSR的近期报告，2024年无醇啤酒销量增长9%，预计将在2025年超越麦芽啤酒，成为全球销量第二大的啤酒品类。各大啤酒品牌纷纷加码布局，试图在这一新赛道中抢占先机。无醇啤酒为何能逆势增长？它是否会成为酒饮

这个曾经局限于医疗场景的细分领域，如今更是成长为年增速超10%、规模达1762亿元的庞大市场。 文：周晓宇来源：营养健康评论低GI市场究竟是一片怎样的蓝海？近年来，“低GI”食品成为健康饮食领域的热门话题。从低GI饼干、低GI面包到低GI大米，各类低GI食品层出不穷，吸引着越来越多消费者的关注。尤其

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“求补货求补货求补货求补货求补货求补货！！！！我还有朋友没喝到呢！！！！”“非常不错，周围的朋友好评如潮，至于为什么我不喝那你别管.JPG。”伊利优酸乳新品，怎么突然被一众网友喊话补货？近日，伊利优酸乳“抽象”上新