文：上上千来源：联商网（ID：lingshouzixun）近日，有媒体报道称朴朴超市计划在福州开出线下超市，目前正在筹备中。笔者实地探访了传闻中朴朴超市线下门店的所在位置——原永辉超市福州远洋德呈乐堤港店，现场可以看到，于今年9月1日闭店的永辉超市标识已基本拆除完毕，店内货架已基本清空，仅剩零星几个

文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）自有品牌作为承载商品力的关键载体，始终是行业热议的焦点。业界普遍认为，成功的自有品牌路径主要分为两类：一是创新研发驱动型(如山姆)，二是品牌价值引领型(如胖东来)。而在这条赛道上，头部企业的动态始终备受关注。11月17日，沃尔玛宣布自有品牌“沃

来源：食部尚书（ID：shibushangshu）、饮料行业从来不缺跨界者，这次跨界而来的是国货美妆龙头企业珀莱雅的联合创始人方玉友。为正式亮相该品牌，方玉友专门举办了一场发布会，吸引了超过100位饮料经销商到场参与。距离方玉友在珀莱雅正式交棒已一年有余，如今，开启“二次创业”的他，终于携新品牌亮相

文：小食代来源：小食代（ID：foodinc）12月2日最新传来的消息，是这家全球最大的食品公司被指正考虑出售蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）。据今天路透引述“三位知情人士”透露，雀巢正与投资银行摩根士丹利合作，实施本次评估。小食代翻查资料显示，雀巢是在2017年以约4.25亿美元收

来源：新乳业（ID：newdairy）乳品深加工，是指对原奶中的有效成分进行更精细的分离和纯化，将其转化为高价值原料或终端产品，具体包括奶粉、奶油、黄油、奶酪、乳清蛋白类、乳糖类、乳矿物盐类等。近年来，我国乳品深加工产品需求快速增长：一方面，消费者健康意识增长，亟需更加精准、更加专业、更具功能性的营

短短30天内，中国商超排名前三的两大零售巨头相继向阿里系高管抛出橄榄枝，这一罕见的行业现象绝非偶然。 文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月30日晚间，港交所一则人事公告打破了零售行业的平静，大润发母公司高鑫零售正式宣布，李卫平将出任公司执行董事兼首席执行官，自12月1日起全

文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）2019年5月，美国植物肉公司Beyond Meat在纳斯达克上市，首日暴涨163%，创下21世纪以来美股IPO首日最佳表现。2020年，当Beyond Meat带着纳斯达克的光环正式进入中国市场时，其风光无限堪称现象级。曾将中国称为最重要

文：坚果来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）抹茶产品，今年越来越火了。最近，喜茶在全国上线产品“苦抹”——原本只能在少数喜茶茶坊门店才能买到的抹茶饮品，一下子就在社交媒体上引起了热议。今年年中，韩国女团BLACKPINK成员Lisa的一张照片，也让喜茶去年10月上线的“三倍厚抹”销量大涨，

随着货架上“配料表比脸还干净”的产品越来越多，这场席卷食品行业的“清洁革命”，正从小众偏好变成市场主流。 文：桃叶来源：冻品头条（ID：dptoutiao）冻品巨头纷纷入局，清洁标签成行业新风口“满场都是清洁标签产品。”这是某经销商参加一个食品展，印象最深刻的场景。而这股来自“清洁标签”的劲风，同样

近期，沃尔玛全球CEO董明伦接受哈佛商业评论(Harvard Business Review)专访，围绕AI时代的转型、企业使命、长期主义与组织能力展开深入对谈。 文：李言来源：Harvard Business Review在全球零售行业，很少有企业能像沃尔玛这样持久而深刻地影响人们的日常生活。从1