新茶饮健康化转型中，奈雪“天然营养+”战略再显成效。近日，奈雪新推出的“阳光金凤梨姜黄酸奶昔” ，融合被誉为“植物黄金”的姜黄与菲律宾金凤梨、黄金百香果等超级食材，上市首日即登顶销量榜。这也是奈雪自今年6月启动“鲜果茶不加糖天然营养+”计划后，在健康茶饮赛道交出的又一亮眼答卷，不仅夯实品牌“天然、营

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：维他柠檬茶  “哪凉快哪待着去”这句话，在这个夏天成了发自内心的关怀。当夏日热浪席卷而来，年轻人的避暑需求也催生出新的消费热点。品牌正积极摆脱传统的清凉营销，转而追求更具沉浸感和话题性的体验式场景。这种趋势不

随着“她经济”的需求暴增，女性健康赛道已成为全球公共卫生与消费市场的热门议题。研究显示，20-60岁女性每年掌控近10万亿元级消费支出，却有80%以上女性深陷氧化应激、慢性炎症、代谢失调的铁三角困局。传统保养方式效果逐渐疲软，女性消费者迫切需要高效、天然的保养方案，以快速解决健康养护需求。8月30日

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@活润酸奶、瑞幸、喜茶现在喝咖啡、喝奶茶都能补充益生菌了？最近，瑞幸上新乳酸菌美式和乳酸菌冰茶，领券只需9.9元；奈雪的茶则推出活菌酸奶昔，上市3天销量突破50万杯；茶颜悦色更是一步到位，直接推出即食型

文：邢梦妮、陈若冰来源：未来预想图茶饮店结束营业之后需要多久才能真正“关店”？答案是：大约两小时。有人在想怎么解决这个“两小时”的事情。晚上 10 点，上海七宝宝龙城霸王茶姬门店的员工下班了。外部服务商会派人上门帮工打烊，第二天，早班员工只需要拍照验收服务。这个项目在霸王茶姬内部被称为“夜洁计划”，

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：亨氏  “番茄到底是水果，还是蔬菜？”“如果番茄算水果，那番茄酱可以做冰沙吗？”近日，全球番茄酱领导品牌亨氏，拉着美国家喻户晓的冰沙品牌Smoothie King，真把自家番茄酱倒进了冰沙，推出了一款“番茄

封面图来源：康师傅特别特  基本上，每个中国人的记忆里，都藏着一碗泡面的味道，但是内中的回味确实大不相同。有人记得高铁动车上那口热气腾腾的便捷，有人念着雪夜回家后那份挡不住的温暖；但随着消费需求的升级，越来越多人开始在意的是：泡面能不能不止于“方便”， 是不是也能吃出家常面的满足感？但也正因为泡面太

柴琇的激情，自然不能替代理性，但即使从纯理性的角度来看，中国奶酪的未来也相当可期，十年千亿不是梦。 文：胡喆来源：胡说成理为什么奶酪行业仍然是最好的新消费赛道？中国奶酪消费趋势大潮勃兴，说明这是一条好赛道。有时候，选择比努力更重要。我举一个华为的例子。2001年，互联网科技泡沫破裂之后，华为当时认为

文：Arthur  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：摄图网  小红书@Yiyibabee_、卫星要回地球、和润乳业  液态奶增长乏力，寻找行业新增长点，是这两年中国乳业关注的核心议题。进入2025年，国内乳企在原制奶酪业务上接连发力，奶酪消费渗透率的提升曲线开始令

君乐宝乳业集团携手调茶师研究院在科学营养研究院举办“调茶师传承会品牌团”游学访厂活动。 8月12-14日，君乐宝乳业集团携手调茶师研究院在科学营养研究院举办“调茶师传承会品牌团”游学访厂活动。君乐宝乳业集团副总裁仲岩热情接待了调茶师研究院品牌创始人钱言一行，双方共同探索茶饮行业与乳制品领域融合发展的