文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）01万万没想到，刚刚过去四个月，瑞幸和茅台的“二胎”就生出来了。本来就“出生率爆表”的新茶饮联名产品中，又迎来了一位新成员。1月22日，瑞幸和茅台推出了号称“龙年第一杯”的新品“龙年酱香巧克力”。据瑞幸官方的介绍，这款“龙年酱香巧克力”的主

来源：胡润百富（ID：HurunReport）胡润研究院联合环球首发发布《2023环球首发·胡润中国食品行业百强榜》——谁是中国食品行业最具价值的企业❖贵州茅台以2.2万亿价值蝉联中国食品行业最具价值企业，比去年下降5%❖五粮液价值下跌9%，仍以6000亿元位居第二❖前十仍有5家白酒企业：茅五泸汾洋

文：山海来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）从各大咨询机构和行业专家的评估来看，这股“无糖茶热”还将持续几年时间。但品饮汇发现，各大企业在无糖茶赛道不断推出新品的同时，有一个品类却借着无糖茶赛的东风流行起来，默默积蓄能量。01大麦茶悄然来袭近几年，气泡水、无糖茶随着人们对健康的关注，相继崛

文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）碳酸饮料作为被大众喜闻乐见的“嗜好型”饮品，始终拥有坚实的粉丝群与热度。在传统的碳酸饮料市场中，除了两乐独占鳌头外，其他品牌的声量似乎总是很低。近日，一篇“乐天七星碳酸饮料妙之吻自1989年推出以来，历经34年年销售额突

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01单月开20+店，近100万篇讨论今年“有料小锅”准备起飞这个冬天，比火锅还要火爆的品类是什么？内参君在1月25日搜索企查查数据，成立一年内的、显示“在业、存续”的新增“砂锅”注册企业为12424家；成立三个月内的、显示“在业、存续”的新增“砂锅”

文：苍羊 半佛来源：半佛仙人（ID：banfoSB）01如果你搜【自调饮料】，你的手机屏幕上一定会出现味全每日C。有人把它倒进农夫山泉，有人用它勾兑旺仔牛奶，有人用它调鸡尾酒。它像红烧牛肉面一样，跟你家里的剩菜完美相融，抚慰你寂寞的心灵时还顺带解决了你的浪费焦虑。许多人选择味全的原因是认为这是一种【

文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）近日，新徽菜品牌小菜园递交了招股书。在招股书中，提到了一个品牌名为“菜手”，该品牌于2023年10月创立，它是小菜园首家社区门店。餐饮君搜集了大众点评的相关信息。现在我们来详细分析一下，这家名为“菜手食堂”的餐厅到底有何与众不同之处？01小菜园推出

在不起眼的瓶装咖啡里面，冉冉升起了一颗新星，今天有幸采访了新兴咖啡品牌——蓝猴子咖啡CEO李加敏先生。 来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）2017年初冬，当寒风裹挟着南方特有的湿冷空气，在普洱的茶山上盘旋，放弃从事多年影视工作的李加敏，归根于童年的红土情怀，再度踏上了云南这片沃野，在每

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）2月25日上午，娃哈哈官微发布，公司创始人、董事长宗庆后先生因病去世的消息。两年前就已成为公司“二把手”的宗馥莉，再次走进聚光灯下。媒体对这位“娃哈哈女王”的追逐，不单是她身上的多重标签，更多的是娃哈哈千亿商业帝国权力更迭的悬念。在宗庆后手里

文：刘青来源：TOP餐谋（ID：fashionfood2013）去年“白人饭”这一概念火起来后，越来越多人认识到了来自西方的低卡食物，比如贝果、酸奶碗之类的食物，然而论起对这些白人餐的评价，消费者们却褒贬不一。“干到噎人”是很多消费者对贝果的评价，“酸到龇牙”是对酸奶碗的解读，但不管是干到噎人还是酸