文：胡汉三来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）“我在小红书学健康喝奶茶”，正在成为一种新潮流。在小红书，不少年轻人乐于点一杯健康奶茶，既要口感好喝，也要低卡控糖。有网友热心普及健康攻略和点单对策，表明“没奶茶不行，但追求快乐之外，也要努力兼顾健康”。艾媒咨询数据显示，一方面，年轻人对奶茶的

文：Vicky来源：沥金（ID：Finding_Gold）卷疯了的茶饮品牌们，开始另辟蹊径了。雪王卖起了1元/包的香瓜子，茶颜悦色猛推2.5元/包的面包丁。以前奶茶店的周边可能是同款茶包、联名水杯，现在不拿出一包自研小零食，都不好意思说自己在卖奶茶。茶饮品牌们争相游进零食有鸣的护城河，扎堆卖起几块钱

来源：农参近日，中国农大研发的“高科技”大豆冰激凌在小红书被刷屏成为爆款，号称无添加剂、高蛋白、低脂肪，营养与美味两全。另一边，华中农大又研究出了没有小刺的武昌鱼，以后吃鱼再也不用担心被鱼刺卡喉咙了。为了让我们吃得更好、更快乐，农业的科研工作者可谓是绞尽脑汁，从改良品种到打磨加工技术，书写一部部进化

文：姚简明来源：冷冻食品（ID：ldzk001）今年，速冻行业竞争激烈，产业链各环节都反馈生意难做，但一款青椒酿肉却悄然走红。据不完全统计，业内至少有二三十家企业上了这款产品。口感独特，场景广泛，在市场内卷的大背景下，传统小吃工业化后变身成为餐饮爆品、网红产品。青椒酿肉有多大的市场容量，能否持续火爆

文：卜晚乔来源：亿邦动力（ID：iebrun）春秋战国时期，名医扁鹊路过蔡国，告诉蔡桓公病在腠理要及时治疗，后者不以为然；十天之后，扁鹊再次提醒病已到肌肤，蔡桓公仍不以为意；再十天，扁鹊称其病已到肠胃，蔡桓公却还是不信。又过了十天，扁鹊见到蔡桓公转身就走。蔡桓公追问原因，原来病已入骨，无法医治了。这

文：唐飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）近些年来，随着整个休闲食品大市场的快速发展，饼干品类也与之呈现出喜人的增长趋势，并在激荡的市场竞争中迎来新起点。饼干作为休闲食品中的重要品类，市场规模不容小觑，也因此吸引到不少玩家纷纷加入其中，呈现出百花竞放的景观。从威化到薄脆，从曲奇到夹心，

文：张雪梅来源：时代财经APP（ID：tf-app）会员店的战火在向下沉市场蔓延。近日，大润发在县级市常熟开出一家M会员店。同期，山姆会员店在张家港的项目举办开工仪式。张家港与常熟毗邻，均为苏州下辖县级市。2020年7月，山姆打响县级市布局的“第一枪”，将全国首个县级市门店落地苏州昆山，开业当日创下

“北方原奶价格跌到了3.3元/公斤，广东原奶的价格贵一些，3.7元/公斤～3.8元/公斤。”奶业专家王丁棉说。对于许多需要采购原奶的南方乳业企业来说，那些出现在南方市场上的原奶，无论从哪里拉来的，在保证食品安全的前提下，品质相差无几，那么谁的价格更具性价比，采购谁的原奶几率就更大。这是南方奶企近年来

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“张雨霏戴上奖牌笑得好甜”“雨霏别哭”......昨日凌晨，中国选手张雨霏在巴黎奥运会女子100米蝶泳决赛中摘得铜牌，登上了热搜第一。尽管顶着巨大的压力和竞争，张雨霏仍然顽强地保住了奖牌，为大家带来了激动人心的比赛瞬间，

文：Hanna来源：品牌声呐（ID：brandsonar）薄巧的风还是刮到了国内。近日，德芙出了一款与绿箭联名的薄巧冰淇淋，新品引起了市场的强烈反响。据了解，由于新品终端销量不错，品牌方正在增加产量、扩大投放。图片来自小红书截图入夏以来，薄巧的讨论度日趋上升。据千瓜数据显示，近 30 日含有薄巧关键