文：李佳蔓来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）不久前，一场始料未及的风潮在浙江省中医院悄然掀起—乌梅汤，这一由乌梅、荷叶、山楂等中药材精心配制的传统饮品，竟意外地成为饮品界的“顶流”，引得无数年轻人竞相追捧，争相抢购。仅上线24小时，其销量便惊人地达到了115万帖，一时间，医院的小程序互联

文：景行来源：食品内参（ID：fbc180）2024年，第一个卖断货的产品出现了——这就是上海的盐汽水。十天前，它还是一副等着吃灰的表情，如今就已经各处断货。01只卖两个月“人家的业务才是真正的半年工作，半年休息”，在谈到上海盐汽水的业务时，业内的人羡慕的说。“现在，你想订货基本是订不到的，因为别人

A股上市公司均瑶健康（605388.SH）发布重大人事调整公告，宣布任命俞巍为公司总经理，这一决定立刻在业界引起广泛热议。 来源：快消品网（ID：fmcgchina）（快消品讯）7月2日，A股上市公司均瑶健康（605388.SH）发布重大人事调整公告，宣布任命俞巍为公司总经理，这一决定立刻在业界引起

文：Liu来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）踏入浙江、上海的地铁站，你或许会时常听到“清雅依旧，柚香如故”这句充满文艺感的广告词，或许还会在机场的行李车、广告大屏上，看到明艳鲜亮的黄色柚子形象。这就是近几年在江浙沪地区餐饮市场上爆火的饮料品牌-柚香谷。对于外地的旅客而言，柚香谷这个

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）这家餐饮公司在一份公告中宣布，其获得了来自创始股东笛卡尔资本（Cartesian Capital Group, LLC）和国际餐饮集团RBI（Restaurant Brands International Inc. (NYSE: QSR)）总计高达650

来源：节点财经（ID：jiedian2018）在《详谈》一书2021年的访谈中，小罐茶创始人杜国楹曾为其列出三大里程碑事件：第一个是2018年小罐茶销售额超过20亿元，第二个是2019年的负面舆情事件，第三个是小罐茶黄山超级工厂的建立。这一次，杜国楹为“大师作”宣传道歉事件，节点财经认为，应该足以成

文：W来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）当下的餐饮圈，“酸辣”味型似乎成了品牌的新宠儿。包括贵州酸汤、云南酸汤、海南酸汤等味型在内的酸汤火锅风头正盛，一众品牌脱颖而出，更吸引海底捞、巴奴等火锅大牌纷纷入局。此外，这股“酸风”还席卷了餐饮各个细分品类，不少连锁品牌顺势推出了酸汤风味的融合

文：潘玉明来源：联商网（ID：lingshouzixun）以“每日优质低价、没有折扣日”著称的日本折扣超市王者OK超市，2024年遇到重大转换事件，创始人饭田劝于2024年4月2日仙逝，享年96岁(1928-2024)，媒体称之为行业游戏的变革者、令人尊敬的创造性实业家。企业运营交给了家族以外的年轻

文：苍羊、半佛来源：仙人JUMP（ID：xrtiaotiao）讲个很恐怖的事情，我发现生活被盒马绑架了。最近我早餐吃盒马，买菜用盒马，外卖上盒马，睡觉前都得在盒马看看明天吃点啥。连身材都越来越像河马。我的钱包都在哭泣，是路边的小店不香，还是平价超市不够你爱？实际上，我也想爱自己的钱包，只是我实在离不

文：钱洛滢来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）在北京环球影城很火的肯德基轻食店KPro，终于在上海开出了第一家门店。这家门店开在上海市普陀区近铁广场的肯德基边上，区位并不在市中心的繁华地段，店铺面积和一个茶饮店差不多。新零售商业评论摄近铁广场是外卖平台饿了么的总部所在地，可以