文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）在新的公司财年启动之际，哈根达斯、湾仔码头、蓝挚的母公司——通用磨坊（General Mills）公布了其在中国市场的最新战略打法。在未来一年的发展规划中，通用磨坊将在中国市场全面推动产业链布局，拓展全域新渠道，创建消费新场景，推动高质量发展，以适应数字化

文；擎苍来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）入夏以来，饮品市场的价格战已交替开打：一边是农夫山泉推出绿瓶纯净水，多地市场已曝出其高调“卡位”一元价格带，在饮用水市场上“杀红了眼”；另一边是无糖茶群雄并起，开打“千茶大战”，大部分玩家通过“以价换量”的营销方式，拼杀终端……只是，纯净水已成为

文：陆陆来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）众所周知，大多数的水果都有着水分充足的特性，不论是爆汁甘甜款，还是软糯香甜调的，多少和干瘪不搭调。但是这个水果呢……看起来像干了的豆角，吃起来口感像蜜饯，口味酸涩中带甜味，有淡淡的焦糖香，十分上头。而这般“有趣”的水果便是云南特色——酸角。01云南特色

文：赵梓昕来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）继白象香菜方便面、汇源香菜汁之后，又一个香菜口味的产品——香菜牛油果牛奶诞生了。一经推出，就刷爆了抖音、小红书、B站等社交平台。如今在北京等城市的连锁便利店，香菜牛油果牛奶被放在最显眼的位置，它背后是天津海河乳品。作为一家天津的老国企、新晋的中

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“不爱喝水的姐妹闭眼入!”“清爽又解腻，每天都在喝。”“夏天想让所有人把饮料都换成这个！”“茶味很正，和现泡的一样”“无限回购！减脂人必备0卡饮料”进入2024年，无糖茶继续大热，上市新品层出不穷。仅今年3月-5月，Fo

文：芥末之父、LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）近年来，消费者的消费行为持续进化，年轻一代的消费主力军也变得越来越难以“讨好”。他们既要高质量，又要完美的消费体验，还要兼顾产品高性价比，“既要又要还要”的同时还很强调情绪价值。加之当前信息呈现碎片化的趋势，传统

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）从汽水、果汁、咖啡到即饮茶等，可口可乐公司在全球经营着200多个品牌，每天售出超22亿份饮料。在考虑这盘大棋未来要如何“落子”时，这家饮料巨头正变得越来越“杀伐果断”。“如果品牌规模很小，没有增长，没有份额，在品类中无关紧要，并不赚钱，我们就把它淘汰掉。

6月28日，全国首个有机奶盒马村在陕西渭南大荔县华山牧场挂牌。这里曾是唐朝皇家养马御苑，得天独厚的条件让万头奶牛安家落户，有机奶盒马村的落地，推出了19.9元/瓶的有机巴氏奶，20多元的有机高钙4.0巴氏奶，让今年以来的低温奶价格战再升级，让更多消费者都能享受到平价好奶。（有机奶盒马村在陕挂牌）盒马

文：孙欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）万事开头难。“刚开始和外卖平台谈合作时，我们都见不到对方的面。”茶百道韩国市场负责人王欢回忆，当时已经在韩国开出了第一家店，想入驻当地的外卖平台，但是沟通起来令他非常痛苦，“我们需要不断去和客服沟通。”沟通链路变长，入驻外卖平台这件事也推动

文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）一个墨西哥卷饼能做多大？Guzman Y Gomez的答案是30亿澳元（约合人民币144.62亿元）。6月20日，墨西哥风味主题连锁餐厅Guzman y Gomez（GYG）在澳交所上市。截至当日收盘，GYG的股价为30亿澳元，较IPO