来源：堂主新零售（ID：xinnongtang001）01永辉超市现状是超市行业的普遍情况永辉目前的的现状，其实是大部分企业的一个缩影，在超市行业属于普遍性，但是超市行业是跟民生紧紧相关的。造成今天这种结果，有很多原因：——随着经济的高速发展，包括大多数人缺少信仰，造成只是注重习惯，这种习惯就是有钱

2024 年 6 月 25 日，里斯品类创新战略咨询宣布成立“里斯全球食品创新实验室”，旨在赋能中国食品企业进军海外主流市场。里斯品类创新战略咨询成立于 1963 年，由美国定位理论先驱、被誉为“定位之父”的艾·里斯在美国创立。作为“认知”与“品类”相结合的商业实践引领者，该公司一直致力于帮助企业找

这项研究首次揭示了沙门氏菌感染引起的食源性腹泻与焦虑情绪之间的关联机制，并探索了营养解决方案。 来源：中国网食品近日，中国飞鹤联合西北农林科技大学刘志刚教授团队的一项最新研究登上国际期刊，首次揭示了沙门氏菌感染引起的食源性腹泻与焦虑情绪之间的关联机制，并探索了营养解决方案。“据统计，在世界各国的细菌

文：藤遥来源：乳业财经（ID：ruyecaijing）养生现在是热门话题，随着健康观念的不断提升，相关的养生产品也有了迅速地发展，比如益生菌、保健品等等。在乳制品市场中，功效型牛奶、养生型牛奶也被乳企越来越重视，产品上新的步伐也正在加快。“养生”牛奶大多是在牛奶中添加了药食同源，比如大枣、黑芝麻、枸

文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）01桃李，面包届的蜜雪冰城桃李到底是哪里的？这个话题每隔一段时间就有人问一遍，所有人都以为它是自己家乡的品牌，而且有很充足的理由。因为自己从小吃到大，因为它根据不同地区口味发售的新款面包，不是我们这的，怎么对我们这里这么偏爱？这不巧了

多年的积累和渠道建设为上好佳积攒了良好的口碑和品牌信誉度，让上好佳深入人心，成为休闲零食市场里的中坚力量。 来源：零食快报（ID：lskb01）提到绝大多数人记忆深处的休闲零食，自然绕不开有口皆碑的上好佳。这个国民品牌甚至成为80、90后的记忆，陪伴了一代人的成长。多年的积累和渠道建设为上好佳积攒了

文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）如果要盘点这两年的消费关键词，逃不脱“低价”二字。从门店越开越多的零售折扣店，为了应对盒马“折扣化策略”推出“长期降价清单”的山姆，迎来“泼天富贵”的实惠国货品牌，再到市值一度超过阿里、大赚特赚的拼多多，各行各业似乎都在用“低价”来突破困境

文：朱可翔来源：沥金（ID：Finding_Gold）一根新鲜玉米能卖多少钱？在菜市场的地摊上，只要2元钱；如果用心做点包装，能卖到3~4块钱；如果再做点加工，比如做成饮料或者小吃，还能再多卖一点。但说到底，这些卖法顶破天也就是个小零售生意。而拿到电商平台，在做好品牌化的前提下，这款单品能卖至少一个

文：田梅梅来源：三联生活实验室（ID：LIFELAB2020）曾经南方人对东北的想象，是这里有顶配的洗浴中心、扎实的锅包肉和漫天的鹅毛大雪，没想到有朝一日，他们被东北硬控的理由，居然是本地特产桃李面包。桃李面包，原本是在北方超市里随处可见的工业面包，均价5块左右。曾经，它是北方小孩们童年时梦寐以求的

文：孙欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）万事开头难。“刚开始和外卖平台谈合作时，我们都见不到对方的面。”茶百道韩国市场负责人王欢回忆，当时已经在韩国开出了第一家店，想入驻当地的外卖平台，但是沟通起来令他非常痛苦，“我们需要不断去和客服沟通。”沟通链路变长，入驻外卖平台这件事也推动