文：张向阳来源：财经天下WEEKLY（ID：cjtxweekly）“贵州茅台靠飞天茅台撑着，整个白酒行业的‘脸面’也靠飞天茅台撑着。”近日，随着白酒三季报的发布，白酒行业从业者彭磊发出了如此感叹。在白酒行业，目前价格尚未倒挂的，也只有飞天茅台了。不过，其市场价在不断向官方指导价1499元靠近，尤其是

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：金典  今年7月，在中国奶业协会主办的奶业发展战略研讨会上，明确了“十五五”期间行业发展的五大任务，其中“加快绿色低碳转型，构建可持续发展体系”被列为关键方向之一。在此背景下，涵盖环境（Environment

文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)有统一的朋友向食品板“炫耀”：别管椰子水多么炙手可热，也别管NFC果汁在南京秋糖掀起怎样的浪潮，“从现在开始又该我们的阿萨姆全面接管市场了”；至于谁能在暖饮柜里挑战阿萨姆，用他的话来说就是“一个能打的都没有”。上半年“收着卖”，下半年“不愁卖”统一人对阿萨姆

文：耿耿来源：新食材（ID：htxmsc）当不少餐饮品牌在行业寒潮中艰难求生时，有一个品类却逆流而上，成为低迷市场中的一抹亮色，那就是炸鸡品类。市场的火热直接点燃了上游供应链的业绩。当消费者为一份份金黄酥脆的炸鸡买单时，真正的“赢家”或许藏在幕后——圣农发展前三季度净利润同比增长202.82%，春雪

当骨头汤跳出汤锅、装进牛奶盒，以即饮饮料的姿态出现在超市货架，谁也没想到这个餐桌上的家常菜能创造商业奇迹。 文：刘珍来源：纳食（ID：kuaixiao6699）近日，美国品牌Kettle & Fire靠预包装骨汤年销超1亿美元（约合超7亿元人民币），2025年更以4300万美元估值获得股权收

作为连续八年参展的“全勤生”，新西兰乳业领导者恒天然集团今日正式亮相2025年中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）。在本届进博会上，恒天然以“真草饲，高品质”为核心主题，全面展示通过新西兰草饲标准权威认证的高品质草饲乳品。通过创新的乳品应用和与本土客户及合作伙伴的战略合作，恒天然致力于为中国客户

文：海枫来源：Gooods好味司农夫山泉又发新品了。从10月31日开始，农夫山泉在小红书平台预热：将于11月5日发布新品。11月4日新品信息出现在农夫山泉天猫旗舰店中：旗下咖啡品牌「炭仌」推出两款新产品，无糖美式和低糖拿铁。而早在10月中旬，这款新品就已经向农夫山泉经销商公布。新品定价为5元/400

当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首

文：十寒音来源：新周刊（ID：new-weekly）进入11月后，住在三四线城市的许多年轻人未必喝了秋天的第一杯奶茶、未必吃了冬天的第一根糖葫芦，却啃上了秋冬的第一口面包。原因无他，网红面包节开到家门口了。11月2日，连云港宣布举办首届城市面包节，而在近半个月内，还有盐城、淮安、乐清等多个城市举办，

文：林平来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月14日，联商网独家获悉，盒马创始人侯毅的新创业项目——宠物鲜食品牌“派特鲜生”，所有门店将关闭，这距离其首店开业仅不到9个月时间。大众点评信息显示，派特鲜生18家门店中，7家已显示“暂停营业”或“歇业关闭”，其中不乏有开业仅3个多月的新店