文：晴山来源：灵兽（ID：lingshouke）受欢迎的乡镇熟食卤味店“这家熟食卤味店的生意确实很好，每天中午过来晚的话就得排队。”王芳对《灵兽》感叹道。王芳老家位于山东省一个四线城市的乡镇，前段时间回老家时，她发现一家卤味熟食店很受当地居民的欢迎。王芳的家人说，这家店其实是一家老店，东西做的一直都

来源：餐宝典（ID：canbaodian）夏日炎炎，又到吃冰旺季。最近很多网友都在安利一款“宝藏冰品”——鲜芋仙的招牌三芋米乳冰，它被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，多家门店一度卖断货。实际上，鲜芋仙在十七年前一出道就被誉为“台式甜品专家”，受到不少80后、90后的追捧，“古早”是它的标签，如今则焕发出

文：袁立来源：新火食业（ID：gh_c1d61dc3487b）无糖茶市场上的大起大落来的太过突然。去年火爆的无糖茶，今年却被困在了货架之上。除了东方树叶依旧保持着一定的增长之外，各大品牌无糖茶产品都在接受着极其严重的挑战。即使是东方树叶也已经没有了去年那么迅猛的增长，无糖茶在逐渐成为货架上的老大难。

文：杨泽来源：华商韬略（ID：hstl8888）中国商超的2024，一边是海水，一边是火焰。01集体溃败“人比过年还多！”郑州信万广场永辉超市工作人员从未见过如此阵仗。6月19日，凌晨5点，就有人开始在门口"占位"，9点15分，超市大门缓缓打开，等候多时的人们如同潮水般涌入。由于人流量实在太大，为了

新产品1. 安慕希0蔗糖酸奶推出新口味，进口树莓带来浪漫法式风情2. 胖东来入局饮用水赛道，或将推出自营矿泉水3. 外星人电解质水推出低糖版，加量不加价更具性价比4. 三得利推出大瓶装乌龙茶，满足多种饮茶需求5. 首推0脂肪气泡奶饮品，李子园上新运气奶6. 打造夏日健康冰饮，九阳豆浆推出黑豆豆奶公司

沁爽解暑的双柚拉格啤酒、清爽开胃的泰式捞汁海鲜、香辣过瘾的牙签牛肉、佐餐下酒的卤味鸭货.....打开盒马app，带“新品”标签的商品随处可见。欧洲杯刚落幕，巴黎奥运会又将拉开序幕。看比赛的同时，少不了美食陪伴。在“赛事经济”的推动之下，看比赛的各种美食“搭档”销售见涨——精酿鲜啤、休闲零食、卤味凉菜

文：王凯旋来源：廣告狂人（ID：m-a-dmen）现在的消费，狂人真的是看不懂了。北上广深的白领们喝着平替咖啡，熬着最深的夜，挤最拥挤的地铁；而家乡的小新贵们吃着最贵的补品，跳着蹦迪的夜，过着日咖夜酒的小日子......是小镇青年们都崛起了，还是消费风向变了？随便扒了扒互联网，小镇青年的滋润和都市青

文：刀姐doris来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）今年我们应该肉眼可见地感受到了，市场很难做，结构性拐点到了。618 有多惨淡我就不多说了，更重要的是，行业里的很多人都在面临困难：品牌传统营销做法失效，已经是老生常谈。许多品牌的份额已经被分割，当年好用的打法，砸钱饱和式投放

过去的两年的时间，胖东来创始人于东来先生充分发挥了无私的大爱精神，为行业中大量的困难零售企业提供了尽心的帮扶，并取得了很好成效。 文：刘学辉、于东来来源：砺石商业评论（ID：libusiness）从事商业研究与商业咨询很多年，前半程时间主要还是基于一些传统的西方经典管理理论与一些西方著名企业的优秀管

文：蒋三岁来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）2023年6月，“藏寿司”的中国大陆首家门店在上海开业，门店选在3条轨交线汇合的好地段，瞄准的主要顾客是家庭群体和周边的上班族。今年1月，和“食其家”同属于一个集团的“滨寿司”（Hama Sushi）在北京的第一家店开门迎客，两周后门店