国民健康意识与需求的快速提升，营养健康战略与政策的积极推动，行业相关国家政策的陆续出台与推动，强势崛起的年轻健康消费新势力，线上营养健康食品赛道的疯狂增长……这一切似乎都在驱动着营养健康食品行业向更大规模、更高质量的成长，走向全渠道、长周期、专业化的新阶段已经来临。与此同时，营养健康食品市场也正呈现

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）根据蒙牛今晚公告，陈朗已辞任该公司非执行董事、董事会主席、提名委员会主席及战略及发展委员会主席，庆立军已获委任接替上述职位。熟悉食品饮料行业的看官或许对庆立军并不陌生。他已在中粮可口可乐摸爬滚打多年，并在数年前成为这家可口可乐在华两大装瓶商之一的掌门人，带

来源：凯度（ID：KantarGroup）本期定义中国银发消费者，描绘典型人物画像，研究发现银发中年和银发青年是国内银发消费的主力军！我们进一步洞悉他们的健康观、消费观、价值观，助力品牌拥抱“银色浪潮”。《关于发展银发经济增加老年人福祉的意见》将“老年阶段的老龄经济”和“未老阶段的备老经济”纳入银发

文：辛夷来源：观潮新消费（ID：TideSight）数据显示，伴随消费市场对健康营养的日益关注，中国功能食品市场规模已经超过3500亿元并呈现持续增长趋势。从需求端来看，更多有消费认知和消费能力的人群愿意为具有功能性的新型食品买单；从供给端来看，领域企业创新加速，但上游的功能食品原材料行业却面临一系

功能软糖正在走向通过配方成分差异化、营养成分含量提升、口感口味改善、生物利用度提升来参与竞争的高质量时代。 文：Cici来源：植提桥（ID：HerbridgeMedia）软糖作为一种便携美味的食品剂型，如今已稳稳支撑起了百亿美元的市场。据Grand view research数据显示，2022年全球

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）五一过后，随着各地气温日渐上升直冲30度以上，2024年各品牌的冰柜大战也开始爆发，进入到了如火如荼的抢位阶段。01东鹏、元气森林、娃哈哈......冰柜大战一触即发和其他所有消费行业一样，渠道对于饮品品牌而言至关重要，产品品质再好，如果无法触达消费者，一

文：卫明来源：首席商业评论（ID：CHReview）大家好，我是首席商业评论的主编卫明。最近南京阿姨火了，10元一杯的雀巢咖啡也跟着火了。阿姨的店其实原先是卖甘蔗汁的，她自己说卖咖啡是卖着玩的，结果没想到因为这还火了。根据网上的报道，这位阿姨在南京街头售卖10元一杯的“手冲雀巢咖啡”而走红网络。她的

来源：零售商业评论（ID：lssync）零售行业正在持续回升。日前，中国商业联合会发布数据，5月份，我国零售业景气指数为50.9%，较上月上升0.5个百分点，持续保持稳健上升态势。从物流业景气指数、零售业景气指数等先行指标表现好于预期，表明市场信心和消费预期增强。而便利店作为零售业的毛细血管，正处在

来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）不得不承认，如今的茶饮市场已经进入“轻乳茶”时代。根据饿了么数据显示，今年4月以来，推出“原叶茶+牛奶”轻乳茶的品牌数量同比去年增长近1倍，外卖量同比更是增长超过740%，原叶茶中，绿茶占比依旧最高，其次是乌龙茶和红茶。另据咖门统计，

文：严张攀来源：有数DataVision（ID：ycsypl）上个月底，农夫山泉纯净水的产品宣传图迅速传遍社交媒体。瓶身还是经典的瓶身，但颜色从“农夫红”变成了“怡宝绿”，指向意味明显。就在农夫山泉纯净水曝光的前一天，怡宝纯净水的主体华润饮料（控股）有限公司默不作声的向港交所递交了招股书，融资目标也