文：李彦来源：壹览商业（ID：yilanshangye）首个上线“营养选择”标识的自营即时电商出现了。3月24日，在上海市卫生健康委员会指导下，上海疾控在官方公众号里宣布了该中心研制的饮料「营养选择」分级标识，在上海开始试行。据悉，该标识可综合反映饮料中含有糖、脂肪等成分情况。随后，霸王茶姬、奈雪的

文：内参君来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）0111年“福建城市美食名片”决定“深耕小店模型”创立于2013年的醉得意·家常菜大王，是福建城市美食名片，地标美食的代表品牌。历经11年发展，从成立在福建福州5A级景区三坊七巷南后街的第一家店，到面向全国，先后在北京、湖北、山东、湖南、广东成立30

文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）从字面上理解，五感店教是指超市通过店内广播、海报、试吃等方式，将商品卖点传递给消费者。核心为利用视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉等感官对人的影响，在潜移默化中引导消费者购买商品。这堂课的真正价值在于，从根本上厘清了超市营销的逻辑，

文：morlee来源：三联生活周刊（ID：lifeweek）在小说繁花里，金宇澄写过一句话：“上帝不响，像一切全由我定”。用这句话来形容上海的气魄再合适不过。有时候，上海如同一块海绵，一切外来的、先进的、美好的新事物，都能被它像吸水一样全盘接纳。有时候，它又如同一块沃土，一粒种子从外面乘风而来，能在

新零售多元化下，能够将人货场高度融合的零售业态拥有极大的商业潜力。在消费链路愈加复杂的今天，用户触点丰富而多元，为了有效触达消费者，品牌营销和销售的边界也在不断被拓宽，开始在全渠道中寻找突破。面对零售市场的快速变化，品牌不仅需要顺应变革，更要学会利用变革寻找增量市场，在多渠道之间进行优势互补，形成合

文：铁兵来源：乳业财经（ID：ruyecaijing）近两年来，现制酸奶品类蓬勃发展，健康概念成为许多产品的主要卖点。然而，最近有关现制酸奶“不那么健康”的话题引起了人们的讨论和关注，这打破了人们对现制酸奶健康和美味的普遍印象。在饮品行业中，多个品牌已经公布了其配方，现制酸奶行业的茉酸奶也跟进，宣布

于抖音而言是职业流量玩家急需一个成熟的线下体系，于朴朴而言则是在“七年之痒”后的市场极限求变。 文：RBF内容组来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）时隔三年，陈兴文似乎又为朴朴超市找到了一笔新融资。综合现有媒体爆料信息，“朴朴超市已于今年3月完成新一轮融资洽谈。”但这次向朴朴超市

5月27日，澎湃新闻记者发现，钟薛高创始人林盛悄悄开设淘宝直播账号，该直播账号名称为“钟薛高老林”，签名为“好好做产品，好好还债，好好在一起”，目前该直播间已经开播，主播正在介绍产品。直播间里钟薛高相关人员表示，确实有计划通过直播带货还债，5月28日正式开播，届时林盛将到直播间带货。2018年，钟薛

文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）零售赛道中，抖音电商是独树一帜的存在。精准的算法推荐机制，随机消费为主的“货找人”模式都被业界长期关注讨论，但少有企业能够复制这一套经营逻辑。在《第三只眼看零售》接触的诸多零售企业中，好特卖算是例外，这家企业身上有诸多与抖音电

五年前，茶饮品牌创始人们关心的是产品与加盟管理；三年前，他们关注的是资本运作和供应链建设；现在，他们更在意第二曲线与品牌内涵的升华。 文：姚兰来源：晚点LatePost（ID：postlate）国内现制茶饮行业的竞争日趋激烈，霸王茶姬是过去一年成长最快的一家。我们了解到，霸王茶姬 2023 年营收突