文：石雨菡来源：真故研究室（ID：zhengulab）管不住嘴、迈不开腿的年轻人，这几年盯上了各种保健品。尤其是抗衰美容、护肝护心、运动代谢等营养补充类产品，无不一一踩在年轻人健康痛点上。三十年前，保健品给大众的印象，还是专门收割爷爷奶奶辈的“智商税”。但转眼间，90、00后却正在跑步进入囤积保健品

文：余源来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）现如今，居然还有餐厅不愿做外卖。近日，知名湘菜品牌费大厨辣椒炒肉（以下简称“费大厨”）在官方微信上发布信息，呼吁消费者不要点自家的“外卖”，并且称目前没有开通任何形式的外卖和代购。经过疫情三年的洗礼，外卖早已成为餐饮的“第二战场”，不

对你来说，《爱丽丝梦游仙境》是某本童年午后、覆满阳光的童话书吗？是记忆中反复观看的动画与电影吗？当面对循环往复的现实，你会不会偶尔也向往着一场“梦游”，像爱丽丝一样，踏足充满奇幻色彩的仙境，找回失落的想象力与冒险乐趣？4月2日，星巴克中国宣布联合迪士尼经典IP《爱丽丝梦游仙境》，用三杯色彩纷呈、充满

文：邓双琳来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）9岁的盒马，迎来新CEO。3月18日，盒马相关人士向记者确认，盒马CEO侯毅（花名：老菜）因年满60岁正式退休，未来将担任盒马首席荣誉顾问。这项任命是以盒马全员信的方式宣布的。阿里巴巴集团CEO吴泳铭通过全员邮件，向盒马员工通知了这一变动

雀巢、汇源果汁、OATLY、明谦咖啡、安姆科、 IFF等高层嘉宾确认演讲｜Foodaily FBIC饮料创新品类论坛 现制咖啡赛道打得火热，即饮咖啡蓄势待发，增长中的无糖茶品类开始进阶分化，新茶饮品牌相继公开配料表，带有健康标签的功能果汁跑出了品类黑马，植物基市场进入增速放缓的瓶颈期，方便快捷的即饮

文：小肥良来源：厨房人类（ID：chufangrenlei）大家好，我是小肥良。百变怪，是口袋妖怪里有名的宝可梦，以擅长拟态而闻名，拥有可以变成任何东西的神奇能力，因此一直在粉丝里人气颇高。而在美食界，同样有一种食材与百变怪类似。它是厨房里的正规军，也是大自然里最成功的伪装大师。在潜入菜中进化为完全

3月25日，喜茶官宣联动全球顶流健身博主帕梅拉·莱孚Pamela Reif，邀请其担任喜茶2024年“健康推荐官”，与喜茶携手推动健康茶饮以及喜悦的生活方式。双方围绕“轻负担，真健康”的主题，结合喜茶经典的畅销饮品，合作并会陆续推出多款帕梅拉独家推荐的轻负担系列健康茶饮产品，为消费者带来清爽好喝的饮

在刚刚过去的一季度中，我们曾对春节消费情况进行过复盘（详见：数据首发｜2024春节食饮零售观察：转晴仍需时间）。本周，我们将对2024年第一季度的线下零售消费情况进行复盘，同比对象为2023年第一季度。复盘数据均基于马上赢线下零售监测网络。马上赢线下零售监测网络覆盖了全国县级以上各等级城市（不含乡、

文：屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）卷生卷死的现制茶饮世界里，出新品一向是刺激消费、俘获消费者的利器。但蜜雪冰城是个例外。不是它不出新品，而是它上新的速度远远滞后于人们遗忘的速度。对于蜜雪冰城，消费者们热衷消费的，以及在社交媒体上讨论热烈的，依旧是冰鲜柠檬水、冰淇淋甜筒以及珍珠奶

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）在电影《饮食男女》中，郎雄扮演的圆山大饭店主厨老朱，在自家厨房行云流水一番操作，小半天功夫十多个菜热气腾腾地端上桌，引得影迷隔着银幕直吞口水。30年后，这桌菜除了难度稍大的菊花锅，其他的菜都能以半成品或成品菜形式，出现在预制菜市场上。上述时期