复杂多变的全球经济环境中，中国消费市场的一些细分领域展现出增长势头，奶酪，正是其中之一。 文：陶娅洁、崔陆鹏来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）这个过去在中国饮食结构中相对小众的乳制品，正在走入越来越多家庭的冰箱和餐桌。据欧睿数据显示，2023年我国奶酪人均消费量为0.2千克，

文：白棉来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）9月17日，刺猬公社在测试中发现，此前由盒马NB改名而来的超盒算NB，已开始陆续上线外卖服务。其中，杭州的部分超盒算NB门店，包括晴川大厦店、萧山金马城店等，已正式上线淘宝闪购。离阿里巴巴西溪园区仅4公里的超盒算NB晴川大厦店因为生意太过火爆，

文：贾贺辉来源：商业评论进入9月，阿里、美团和京东的「硬折扣」商超争夺战进入加速模式。8月29日，美团旗下聚焦硬折扣赛道的“快乐猴”超市首店在杭州开业；就在当天，盒马旗下的社区商业“盒马NB”正式更名为“超盒算NB”，并在江浙沪10城集体亮相，一口气开出17家新店。京东在硬折扣商超布局方面也毫不逊色

9月15日，全球最大的有机乳制品生产商、丹麦领先乳品企业阿拉福兹（Arla Foods，下称“Arla”）旗下高端婴幼儿配方奶粉品牌“Arla宝贝与我”，在丹麦王国驻华大使馆隆重举办“救助动物·从投开始”公益项目成果分享会。该项目以“回收空罐”为纽带，联动消费者、渠道伙伴与生态保护合作方，形成价值共

文：Lyra Liu、Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：Foodbev  9月16日晚，在慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会上，FoodBev隆重揭晓了“2025年世界饮料创新大奖”（World Beverage Innovation Awar

9月9日，卡夫亨氏旗下番茄酱品牌亨氏在全球推出了“Looks Familiar”活动，并在中国四城地铁站内落地创意广告，以视觉配对揭示一个有趣的巧合：世界各地薯条盒的形状与亨氏的经典图标Keystone如出一辙。在上海、南京、北京、广州四城地铁站内，亨氏通过LED大屏和立柱，将品牌图标Keyston

来源：观潮新消费（ID：TideSight）搞联名、卖周边，已经装不下新茶饮品牌的“野心”了。近日，霸王茶姬推出服饰品牌“BACHI FASHION”，正式卖起衣服，其“踏花归来”系列号称把苗绣元素搬上了货架，定价不菲，牛仔外套599元、牛仔裤499元、短袖199元、渔夫帽159元。图片来源：霸王茶

近日，国内顶流新茶饮品牌爷爷不泡茶推出全新“治愈香柚”系列饮品，并官宣了与知名治愈卡通IP“小羊波德莱尔”联名，从饮品、周边文创、线下门店多元维度，为消费者打造舒心治愈的优质体验。四款新品打造“内啡肽”茶饮标杆此次“治愈香柚”系列以南非白西柚为核心原料，一共上新了4款产品。香柚粉芭乐添加了西柚和芭乐

来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）该店选址北京华联万柳购物中心B1层，原BHG精品超市场址（去年闭店），面积近6000平，据万柳购物中心现场工作人员对《商业观察家》称，听说该店10月份开业。小象超市要做线下店，《商业观察家》之前有报道，有所出入的则是：当时有市场人士称，小象

文：李子溪、陆加一来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）预制菜，仿佛一座冰山横亘在中国互联网上。冰山之上，有消费者喊打，有商家避而不谈，“现制现炒”的招牌随处可见。冰山之下，越来越多的料理包遮遮掩掩地出现在餐厅后厨，国内预制菜市场规模在3年内翻了一番。在一些消费者的认知中，预制和