文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）上海城市超市与湖北富迪超市的停业，再度给零售行业敲响警钟。新一轮的连锁超市淘汰名单，或许会以深耕区域市场的服务型零售品牌为主。中国连锁超市行业经过30余年的发展，行业热点从大卖场到生鲜超市，再到近年的会员店和折扣店，迭代速度在加快，一直在打淘汰

文：刘纾含来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）Fast Reading■从2023年起，肯德基开始以前所未有的努力卖咖啡，推出独立门店，用9.9元的优惠价格和瑞幸贴着打。■由于没有得到足够的重视，再加上巨头转身缓慢，在咖啡市场飞速增长的那几年，KCOFFEE掉队了。■中国的咖啡

5月18日，大连这座海滨城市闪耀着双重的国际光辉。第22届大连国际徒步大会与2024年国际中体联足球世界杯同期盛大开幕，令全球的目光都聚焦在这座美丽的城市。而在这双重的国际盛事中，大连本土的海洋食品翘楚——海大厨海鲜水饺，以其卓越的品质荣膺为这两项国际大赛的官方食品赞助商。01国际赛场上的大连骄傲作

文：内参君来源：食品内参（ID：fbc180）近日，第3季的【白象泡面工厂】快闪店在成都和武汉两大城市重磅回归。本季【白象泡面工厂】以白象子品牌大辣娇的“辣椒红”品牌色为主视觉延展，结合多元化创意物料和多样化互动环节，成功吸引了众多年轻消费者的关注和参与，一时间迅速成为假期热门打卡地。此次活动，白象

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）经销商生意越来越难做，一部分经销商选择坚持，在苦难中寻找发展的机会，一部分经销商选择卖身，逃离竞争的漩涡，重新开始或者直接开始养老的悠闲生活。但是，在想要结束自己经销商职业生涯的最后时刻，经销商却再次被现实暴击。每年年销几千万，结果想要转手的时候，价格却低

文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）超市正在调整商品结构，以应对日益激烈的市场竞争。一个具体的方向是，缩减非品牌商品，加大一线品牌的占比。“名店需要名品来支撑。你不能说自己是名店但没有什么名品。”去年年底的一次行业会议上，海贩万家董事长孔云志受到了这句话的启发，

作者：伍月来源：咖门（ID：KamenClub）继一季度门店数量突破18000家后，瑞幸拓店又有新进展。5月20日，瑞幸咖啡入驻新疆、西藏，意味着其已实现中国内陆省份全覆盖。很多人惊叹于瑞幸的拓店速度，但鲜为人知的是它规模壁垒背后的“地基”实力。最近，我有机会深度探访了其在昆山的“国内已投产产能最大

文：陈尘来源：新餐考（（ID：cankaoxiaoxi008）新茶饮市场的天，每个月都在变。上个月，各品牌还在疯狂卷联名，这个月又开始卷“季节限定”。近日，喜茶、古茗、茶百道等多个茶饮品牌相继上新了杨梅饮品，沪上阿姨新疆哈密领先店也在小红书上发布了试做杨梅新品的小视频。一场关于杨梅的回归、创新、抢夺

最近的包装饮用水市场异常热闹，一年中竞争最激烈的水头大战来临，几家头部企业都有大动作。“水战年年有、今年尤其凶”每年都在刷新。 文：内参君来源：食品内参（ID：fbc180）与往年不同的是，今年出海被频繁提起，多重因素加持下，当下中国企业出海正在经历“新元年”。各行各业的出海中，消费出海最受关注，不

文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）3月末，胖东来刚刚启动对步步高的帮扶，最近两天，又成了“民营零售之光”永辉超市的座上宾。胖东来能否彻底治愈同行的沉疴痼疾，尚待时间的观察。但流量的魔力，已第一时间播撒在股市。3月31日，胖东来创始人于东来带队赴长沙，*ST步高连续两个交易日涨停