来源：小食代（ID：foodinc）“尽管（婴儿奶粉）整体市场需求在往下走，2023年还有新旧国标的转换等挑战，但我们BNC（婴幼儿营养与护理用品业务）还是确保了EBITDA（税息折旧及摊销前利润）达到15.1%，基本实现年初设定的目标。”3月27日，健合集团董事会主席罗飞在出席年报业绩会时说。据健

来源：数里话（ID：shulihua2022）01日本是我们的未来吗？作者在年前去了一次日本，待了 20 天，有很多收获。消费圈的朋友几乎都关心一个重要的话题，就是日本泡沫经济破裂后的 30 年，整个市场发展的路径到底是不是我们的样板间？我们的消费者，我们的品牌，我们的渠道最终将走向何方？如果日本的

文：奥利来源：每日人物（ID：meirirenwu）那些极度自律、不喝茶饮的人，就算热量是0也不会喝；而不关心热量、心安理得去喝的人，就算喝了体重涨10斤也不会在意。但更多的，是夹缝里的“中间人”——想喝而又不敢喝，既希望用一杯奶茶犒赏自己，又会担忧热量。上个月，在上海宣布试点的营养分级系统，正是捕

文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）随着科学化、精细化养育理念深入人心，奶粉市场迎来提质扩容新机遇。去年10月7日，国家卫健委宣布两款HMO成分正式获批在国内适用，推动国产奶粉营养不断升级。近日，权威调研机构尚普咨询发布的数据显示，伊利奶粉摘得202

文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）“这个帆布袋不错，挺可爱的，容量也够！”“这个牛板筋可以啊，我上次买过一回，香香辣辣，吃口也挺有嚼劲的。”周六的下午，薇薇一边碎碎念，一边从名创优品开始了她的又一次集合店小半日游。“我还是非常喜欢逛这种集合店的，有一种逛小型集

文：吴晓薇来源：创业最前线（ID：chuangyezuiqianxian）近日，汉口二厂的一则声明再次把“二厂汽水之争”摆上桌面。一方是率先复兴“二厂汽水”品牌的汉口二厂，另一方是由前湖北首富兰世立打造的武汉二厂，有趣的是，两方谁也没能拥有“二厂汽水”的商标。此外，值得一提的是，在兰世立的操刀下，2

来源：正解局（ID：zhengjieclub）前段时间，某电商平台发布了一个《2023年隐藏土特产报告》，让不少网友大呼没想到。对于一个吃货来说，这份报告的好玩之处就在于，“全球公认”的三大美食——鹅肝、黑松露、鱼子酱，根本不必费尽心机跑去欧洲品尝，这些个高大上的顶级食材，现在完全是国内某些县城的“

近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零推出零食新品海苔豆腐。据了解，该产品售价49.9元/袋，每袋包含照烧和香辣两种风味，目前在山姆全国47家门店和APP热销中。据悉，星期零海苔豆腐含大豆蛋白、小麦蛋白、鹰嘴豆蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白5种优质蛋白质，蛋白质含量大于12克/100克，100克海苔豆腐（约

小红书、小马宋、卫龙、椰树、好想你、广告门、奥飞娱乐等高层嘉宾确认演讲｜Foodaily FBIC品牌营销主题论坛 随着消费进入新次元，买手时代、数智化时代的发展为品牌营销提供了更多营销渠道和破圈可能。在这样的背景下，利用情绪价值、IP价值、绿色可持续等融入品牌营销活动中，针对不同圈层文化的消费者渗

文：yoyumi、杨柳来源：潮生TIDE（ID：chaoshengTIDE）在上海，永远不缺新体验。在烘焙这个领域，比味道更卷的是新奇创意，每一个小而美的烘焙品牌，努力赢取的不仅是客人的味蕾，还有情绪、灵感甚至精神慰藉，这是上海人骨子里追求时髦的基因决定的，也是上海这座城市的神奇之处。01爆单的面包