文：赵梓昕来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）继白象香菜方便面、汇源香菜汁之后，又一个香菜口味的产品——香菜牛油果牛奶诞生了。一经推出，就刷爆了抖音、小红书、B站等社交平台。如今在北京等城市的连锁便利店，香菜牛油果牛奶被放在最显眼的位置，它背后是天津海河乳品。作为一家天津的老国企、新晋的中

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“不爱喝水的姐妹闭眼入!”“清爽又解腻，每天都在喝。”“夏天想让所有人把饮料都换成这个！”“茶味很正，和现泡的一样”“无限回购！减脂人必备0卡饮料”进入2024年，无糖茶继续大热，上市新品层出不穷。仅今年3月-5月，Fo

文：芥末之父、LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）近年来，消费者的消费行为持续进化，年轻一代的消费主力军也变得越来越难以“讨好”。他们既要高质量，又要完美的消费体验，还要兼顾产品高性价比，“既要又要还要”的同时还很强调情绪价值。加之当前信息呈现碎片化的趋势，传统

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）从汽水、果汁、咖啡到即饮茶等，可口可乐公司在全球经营着200多个品牌，每天售出超22亿份饮料。在考虑这盘大棋未来要如何“落子”时，这家饮料巨头正变得越来越“杀伐果断”。“如果品牌规模很小，没有增长，没有份额，在品类中无关紧要，并不赚钱，我们就把它淘汰掉。

6月28日，全国首个有机奶盒马村在陕西渭南大荔县华山牧场挂牌。这里曾是唐朝皇家养马御苑，得天独厚的条件让万头奶牛安家落户，有机奶盒马村的落地，推出了19.9元/瓶的有机巴氏奶，20多元的有机高钙4.0巴氏奶，让今年以来的低温奶价格战再升级，让更多消费者都能享受到平价好奶。（有机奶盒马村在陕挂牌）盒马

文：孙欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）万事开头难。“刚开始和外卖平台谈合作时，我们都见不到对方的面。”茶百道韩国市场负责人王欢回忆，当时已经在韩国开出了第一家店，想入驻当地的外卖平台，但是沟通起来令他非常痛苦，“我们需要不断去和客服沟通。”沟通链路变长，入驻外卖平台这件事也推动

文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）一个墨西哥卷饼能做多大？Guzman Y Gomez的答案是30亿澳元（约合人民币144.62亿元）。6月20日，墨西哥风味主题连锁餐厅Guzman y Gomez（GYG）在澳交所上市。截至当日收盘，GYG的股价为30亿澳元，较IPO

文：万德乾来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）近期，ALDI奥乐齐上架了一款9.9元自有品牌白酒，卖爆了。汇集较多消费者体验内容的社区平台小红书，近期关于ALDI的大多数内容，都与这款白酒有关。这款白酒在几个亮点方面刺激了大众的敏感神经：9.9元500毫升玻璃瓶装定价、52度酒精度、五

文：黄茜琳来源：有数DataVision（ID：ycsypl）2023年8月，B站UP主“大兵探店”在广州排了一个小时的队，才录上一期西贝当红炸子鸡—儿童餐的探店视频。视频给人的最大感受是：孩子真多。除了博主这个三四百个月的超龄儿童，绝大多数都是带娃家庭组，每桌标配起码一个小孩，门口等位区更是人山人

下沉市场的超市布局到家业务的必要性正在显现。“现在的消费者有这样的需求，如果你不做这件事他们就会去别的地方。”不止一位超市从业者说道。 文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近年来，即时零售发展迅速，是增长最快的零售业态之一。《第三只眼看零售》近期调研结果显示，一