不知从何时开始，一直追寻做‘减法’的餐饮人，在拼命做‘加法’，扩充品类、增加场景，为了活下去，加法似乎成了餐厅的保命符...... 文：旖旎来源：职业餐饮网（ID：zycy168）卖小面的上冒菜、做烘焙的把手伸向奶茶、做中餐的开始卖汉堡！如今随着客流下滑、内卷加重，通过降价保命之外，做“加法”成了很

两大全球品牌组成“新搭子”，为粉丝们带来和“搭子”分享的限定美味和“玩在一起”的线上线下体验。 佐治亚州亚特兰大与新泽西州东汉诺威，2024年8月13日——可口可乐和奥利奥®两大品牌结成“新搭子”，宣布即将于9月推出两款独家限定版产品：奥利奥可口可乐™汽水味夹心饼干和可口可乐新搭子奥利奥™限定版可乐

文：Carol He   来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“全场雪糕五折起”“冰淇淋重回5元时代”。曾经动辄2、30元的高价雪糕在今年跌落神坛，逐渐淡出人们的视野。冰淇淋市场回归理性，“平价”、“打折”成为冰淇淋的关键词。但在这片看似平息的浪潮中，一种价格更贵的冰淇淋“Gel

2024年8月21日第23届全球高端食品展览会在上海国家会展中心拉开帷幕，展会吸引了来自食品饮料等行业1200余家参展企业以及预计12万人次的专业观众。健康轻食品牌暴肌独角兽及旗下健康烘焙系列产品理想半刻亮相展会，本次展位设计以玩赚新零售（新零售）、暴富大卖场（KA商超）、省薪折扣店（硬折扣）、躺赢

来源：零售商业评论（ID：lssync）最近叮咚买菜发布2024年二季度财报。叮咚买菜第二季度总营收约56亿元，同比增长15.7%；GMV达到62.2亿元，同比增长16.8%。净收入为6710万元，去年同期净亏损3660万元；Non-GAAP标准净利润1.03亿元，同比有近13倍的增长。叮咚买菜继今

在“早C”进入“九块九”时代后，“晚A”接踵而至。最近，盒马接连上新了3款融入了中式元素的精酿鲜啤：绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打以及双柚拉格啤酒，而这三款新品的售价均为9.9元/500ml。此外，盒马针对“专业啤酒爱好者”推出的浑浊IPA，采用了近年来精酿市场非常流行的西楚、夏洛两款啤酒花，售价仅为

号称在中国台湾一罐难求的，台湾地区最难买的气泡酒，台湾限定的Bee Buzz微醺蜜月气泡蜂蜜酒将于近期登陆中国大陆，Bee Buzz微醺蜜月是传奇酒业旗下品牌，传奇酒业以其匠心独运的酿酒技艺，酿造出了一款款令人心动的美酒。而今，由传奇酒业与摩加码（北京）科技有限公司合资的微醺蜜月（青岛）酿造有限公司

文：柿厂 田子木来源：银柿财经自2023年9月把果味精酿系列的价格打到9.9元/500ml后，盒马进一步扩展“九块九”赛道成自己的舒适区，今年主打的绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打等中式精酿系列，售价均稳定在9.9元/罐。盒马上新“九块九”中式精酿鲜啤系列作为啤酒行业向上追逐高端化的产物，精酿啤酒的身价

文：陈世锋来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）国产游戏《黑神话：悟空》引发 “男性消费力 ”的喧嚣过后，剩下的是关于消费降级的冷静思考。不知不觉间，从旅游到餐饮，从零售到房产，从带娃到娱乐，消费降级似乎成了低位常态。“本来想换个手机，看来看去，还是换个手机壳吧”，“以前看到网购和外卖的

与主食相对，零食代指正餐外的所有食品统称。从这个意义上看，零食并不受限于口味、食材和品类，本质是霸占嘴巴在三餐之外的所有时间、场景和情绪。得益于其独有的包容属性，从餐间充饥到休闲解馋到愉悦心情到谈话社交种种功能需求出发，基于中国独特的美食文化、地域口味差异、丰富的食材资源以及外资介入的背景，在短短工