啤酒“平替”并不明显，是自身产业运行规则和特点的体现。长期而言，啤酒行业高端化趋势依旧不变。 文：云酒头条要闻中心来源：云酒头条（ID：YJTT2016）春节即将来临，为了年节走亲访友送礼，消费者张彬十分关注啤酒价格。今年1月，他发现在京东等平台的“年货节”，依然能够买到折后价3元/罐以下的品牌啤酒

2月18日是龙年首个工作日，随着“领红包、喝喜茶”成为开工新民俗，喜茶开工日当天各地门店销量增长明显，众多门店销量环比节前工作日增幅超500%。其中写字楼附近的喜茶门店销量暴增，部分门店环比增幅超700%。喜茶以真品质的产品和激发喜悦的品牌体验，陪伴大众用户开启新一年的工作。为了给消费者带来更多喜悦

本文集合了春节期间的一系列数据，希望借此为已经结束的龙年春节画上句点，并以观察者的角度带更多人发现新的“远方”。 文：夏周周来源：进击波财经（ID：jinbubo）春节，是中国人心中热气腾腾的特殊节点，也是经营者预测全年生意的一个窗口。在刚刚过去的春节假期，人们的消费需求集中释放，沉淀为出行、旅游、

文：David Xia整理来源：中外香料香精第一资讯（ID：perfumeflavor）01调味品定义及分类根据《调味品分类》国家标准（GB/T20903-2007），调味品指在饮食﹑烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。按照终端产品分类可分为

文：夏周周来源：进击波财经（ID：jinbubo）012023，是未来最具参考性的一年2023，注定是对未来最具参考性的一年。在宏观层面，这是历经休整后，需求快速复苏的消费年。从微观上来看，涉及各行各业的消费行为在去年发生了显著转变：旅游业的泼天富贵从夏季的淄博，撒向冬季的“尔滨”；服装配饰行业先后

文：Camille来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）前脚刚进家门，后脚快递电话一个接着一个。临近春节，Julia是提前批回家的年轻人，与Julia一同到家的还有她的年货。上至大小家电，下到坚果零食，短短几天快递就堆满了客厅。吃的喝的还能理解，但洗碗机、扫地机、按摩仪这些“非刚需品”，不

文：twinkle来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）新春营销，各大品牌争当显眼包。拥有百年历史的龙虎牌借基发疯，与肯德基联名推出了一款定制周边——龙虎“疯”油精，试图让消费者醒着疯。这一发疯现象背后，浮现出的是老牌国货统一面临的【品牌年轻化】难题。更难的是，在一个长期命题面

文：黄茜琳、胡晓琪来源：有数DataVision（ID：ycsypl）2003年，萨莉亚从日本远渡重洋，踌躇满志来到上海准备大干一场。开店首日，创始人傻眼了：“顾客根本就不来[1]。”萨莉亚的这家门店选址在徐汇区的南丹路上，隔壁几百米就有一家必胜客。同样是做洋快餐，必胜客一个披萨60元，要花当时上海

文：Joy来源：数英DIGITALING（ID：12月的一个清晨，早起的人先发现了上海静安寺地铁站的变化。地铁站内的四根立柱，摇身一变成了超大号的白菜、胡萝卜、牛奶、可颂。▼ 扫码查看项目详情有人一步一回头地看，有人反手拍照分享在小红书上，配文：“奥乐齐真的很懂当代年轻人的精神状态” “上海地铁广告

文：何昕晔来源：第一财经YiMagazine（ID：CBNweekly2008）从去年11月开始，社交媒体平台上频频有网友表示，自己所在城市的Seesaw门店显示已闭店或即将闭店，北京、重庆、杭州等地的多家门店都贴出闭店告示。在品牌发源地上海，也有环球金融中心店、IM长宁国际店等多家门店关闭。关店最